Svatební koláčky
Svatební koláčky (vdolečky) jsou neodmyslitelnou součástí svateb, hostin a oslav na valašsku. Koláčky musí být, stejně jako koláče, v takové kvalitě aby byly luxusní od výslužek až po svatební hostinu. Koláčky se plní převážně tvarohem, méně často mákem nebo ořechy. Je to jeden z nejpracnějších výrobků. Každý koláček je otázkou jedenácti úkonů.
Naučíte se dělat sametové těsto a skvěle ochucený tvaroh, které jsou zárukou luxusního chťového zážitku v podobě malého, kulatého, dozlatova upečeného koláčku, který se vám rozplyne na jazyku a v ústech zůstane vyvážená chuť tvarohu a povidel, obohacená o chuť másla a vanilky.
Kurz bude trvat cca tři hodiny.